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[ T E R M I N E  &  S P E C I A L S ]


Genießen Sie Kulinarik bei unseren Schlemm-Events. Immer Up to date mit unserem Eventkalender.


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[ 2020 ]


 



















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Wild & Kürbis
Oktober: es ist Zeit für heimisches Wild und Kürbisgerichte
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Gänsemarsch
freuen Sie sich auf unser 3-Gänge-Gänse-Menü im November
an folgenden Terminen können Sie sich einen Platz reservieren
Freitag, den 6. November ab 18:00 Uhr
Mittwoch, den 11. November ab 18:00 Uhr
Freitag, den 13. November ab 18:00 Uhr

weitere Termin auf Anfrage


Unser Menü zum Gänsemarsch

Gänsemarsch 2020

2erlei von der Gans
Knuspriger Gänsestrudel und geräucherte Gänsebrust
an Ackersalat mit Himbeervinaigrette
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Gänsekeule, sous vide gegart,

mit Apfel-Rotkraut und 2erlei Knödel
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Gebackener Milchpudding
mit Rotweinzwetschgen und Mandel-Cantucini-Eis


3 Gänge-Menü 35,00 €

 

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Weihnachten 2020

 & Silvester
weitere Infos finden Sie in kürze!
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